Wer gute Bücher liest, lässt es sich auch sonst gerne schmecken. Hier eine Prise kulinarischer Bücher, besprochen von Alf Mayer. Unsere erste Ausgabe erschien im Dezember 2022, hier Lieferung 2, Lieferung 3, Lieferung 4, Lieferung 5, Lieferung 6. Und dieses Mal: Angelo Coassin: Kochen wie ein echter Italiener Emily Ezekiel: Suppe macht glücklichGerhard Schuster, Christine Schneider: Pilzliebe. Das Waldpilz-KochbuchFlorian Seidl: MundArt. Kochen ohne Wenn und AberSlow Food Genussführer 2025/26. Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland ** ** Hier ein kleiner Diskurs, Biolek-Anekdote inklusive:Dietrich Leder: … und dann interessiert michRead More

3 x 11 Spielworte (43) – Anfang, Birnen, Stimme Wer liest, sammelt Sätze. Manchmal bewußt. Manchmal ist ein einziges Wort ausschlaggebend: hartnäckig taucht es immer wieder auf. Fliege, zum Beispiel. Oder Mitternacht. Oder Asphalt. In ganz unterschiedlichen Büchern und Zusammenhängen, bei ganz unterschiedlichen Schriftstellern. Solche Fliegensätze oder Mitternachtssätze oder Asphaltsätze finden, immer elf an der Zahl, in der Serie 3 x 11 Spielworte ihren Platz. Ein Spaß, ein Zeitvertreib. Und eine andere Art, auf Bücher zu deuten. – Von Ingrid Mylo. Spielwort: Anfang Elf Zitate zusammengelesen von Ingrid Mylo             Manchmal dachteRead More

Underground by James Sutton / Pokey Lafarge A hurricane is brewing in the EastWhile forest fires rage in the WestBut when the New Madrid Line, breaks our poor spineThat’s it, there isn’t anymore Tornadoes twisting in the SouthWhile a blizzard blows down from the NorthWhen them old tectonic plates, set off that big earthquakeCities will crumble from shore to shore So get ready, get readyListen everybody, can’t you hear that sound?From the underground, can’t you hear that soundFrom the underground, can’t you hear that sound The end won’t come fromRead More

Herzlich willkommen! Erst einmal feiern wir den Fotografen Carsten Klindt mit seinen bei uns jetzt bereits fünfundsiebstigsten Street Scenes. (In Zahlen: 75 großartige Porträtfotos von der Straße.) Bravo! Und Danke. Der Blick in die Realität und True Crime ist dieses Mal ein Schwerpunkt in unserer Ausgabe, aber der politischen Art. Zuerst unser USA-Korrespondent Thomas Adcock mit »Pigs run Amok«: Angesichts der Razzien gegen Migranten sieht er die Zeit gekommen, einen alten Ausdruck der Protestbewegung wiederzubeleben und Schweine auch Schweine zu nennen. Hier bei uns sind wir noch höflicher, aber esRead More

Die KRIMIBESTENLISTE AUGUST ist seit Freitag dem 1. August 2025 hier bei uns und auf Deutschlandfunk Kultur online. Ein zweiseitiges PDF kann dort heruntergeladen werden. Ein einseitiges PDF etwa zum Aushang in Buchhandlungen gibt es auf dem Blog Recoil von Tobias Gohlis, sowie dort auch das Archiv aller Krimibestenlisten seit 2005. Hier geht es noch zur Krimibestenliste Juli 2025. Unter https://www.deutschlandfunkkultur.de/rezensionen-des-monats finden Sie den unterstrichenen Link zur Krimibestenliste meist an erster Stelle sowie Rezensionen zu einzelnen Kriminalromanen der Liste – akustisch und nachzulesen als PDF. Die Jury der Krimibestenliste vonRead More

New York In the time of an earlier mass resistance to injustice and immorality, we tenderfoot social activists began calling out truncheon-happy policemen for exactly what they were: “pigs,” meaning no offense to honest porkers. —A bit of rude history before moving on to the piggery of today: With the blessings of a jeering Mayor Richard J. Daley (1902-1976), a phalanx of Chicago police officers chose the city’s 1968 Democratic Party national convention as an arena for vicious assaults on opponents of the war in Vietnam; the bone-crushing mayhem wasRead More

74 Porträt-Folgen sind es in unserer kleinen Carsten-Klindt-Galerie mittlerweile geworden. Und es geht weiter. Heute kommt wieder eine Folge dazu. Kriminalliteratur wurde früher gerne als „Asphalt-Literatur“ abgetan. Wir finden, dass das ein Adelstitel ist. Wir mögen Asphalt, wir mögen Großstadt, wir mögen Realität. Deswegen präsentieren wir Ihnen hier eine Rubrik, die jeden Monat ein Bild des Fotografen Carsten Klindt zeigt, manchmal jeweils zwei – und bis Folge 34 öfter Texte der Polizistin Nadja Burkhardt kombiniert hat: Street Scenes und Street Crimes. Hier Auftritt Nr. 1, Nr. 2, Nr. 3, Nr.4, Nr. 5, Nr.6, Nr.7, Nr. 8 und Nr.9, Nr. 10 und Nr. 11, Nr. 12, Nr. 13, Nr. 14, Nr.Read More

Preclaimer: Unsere Berichterstattung hat bereits dazu geführt, dass sich die Chefredaktion der Frankfurter Rundschau vom hier besprochenen Buch distanziert. Hier der Wortlaut: Zum Buch von Claus-Jürgen Göpfert lesen Sie hier unsere zitierfähige Stellungnahme: Das Buch ist ein privates Projekt von Claus-Jürgen Göpfert. Es erscheint nicht im Verlag der FR oder ihrer Mediengruppe, die FR-Chefredaktion war daran in keiner Weise beteiligt. Das Buch ist also keine offizielle Jubiläumsschrift der FR. Unsere Anwesenheit bei der Buchstellung im Haus am Dom diente dazu, bei Fragen des Publikums zur aktuellen Arbeit der FR Stellung beziehenRead More