Wer gute Bücher liest, lässt es sich auch sonst gern schmecken. Hier eine Prise kulinarischer Bücher, besprochen von Alf Mayer. Vivi D’Angelo, Josh Flatow: Wurst. nachhaltig & selbstgemachtEva Gritzmann, Denis Scheck (Hg.): Kafkas Kochbuch. Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 RezeptenPaul Ivić:VegetarischEva, Susi & Gernot Nepimach: Linsengerichte. Kino für jeden GeschmackKimberley Witherspoon (ed): The Anthony Bourdain Reader by Anthony BourdainZu Tisch mit Stanley Tucci. Ein Jahr voller Genüsse ** ** Unsere erste Ausgabe erschien im Dezember 2022, hier Lieferung 2, Lieferung 3, Lieferung 4, Lieferung 5, Lieferung 6. Lieferung 7Read More

Wer gute Bücher liest, lässt es sich auch sonst gerne schmecken. Hier eine Prise kulinarischer Bücher, besprochen von Alf Mayer. Till Brönner: Ciao Roma. Meine Lieblingsrezepte aus der ewigen StadtJessica & Matthias Bruckhoff: RamenGennaro Contaldo: Gennaros Slow Cook ItalianoIngmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke, Sebastian Junge: Küchenhandbuch HuhnFranz Kotteder: Oktoberfest. Münchner G’schichten. Originalrezepte und GeheimtippsThomas Straker: Rezepte, die du lieben wirstSlow Food Deutschland e.V. (Hg.): Slow Food Genussführer 2025/26 ** ** Im Archiv, die Lieferungen Eins, Zwei und Drei und Vier und Fünf: Gault & Millau Restaurantguide DeutschlandThe Gourmand’s Lemon. A CollectionRead More