Nevada Berg: Das Norwegen BackbuchStephanie Hiekmann: Geschmacksbooster aus aller WeltMary McCartney: Feeding CreativityAndreas Schinharl: Mein Bayern. Neue Wege in der bayerischen KücheSimon Schlachter: Gipfelgenuss. Meine Allgäuer Küche Pfunds-Buch mit Vorbildcharakter (AM) Ein Buch zum Reinbeissen appetitlich. Einen Shop mit eigenen Gewürzmischungen wird Andreas Schinharl nie eröffnen, sein Lieblingsgewürz ist Aufmerksamkeit, seine Lieblingszutat Zeit. Was er empfiehlt, ist ein guter Mörser. Und er sagt: „Erzählen Sie mir bitte nicht, dass man für jedes Gericht eine Gewürzmischung braucht.“ 15 Jahre lang war der Straubinger in ganz Europa unterwegs, hat sich durch dieRead More