The Gourmand Tag

Wer gute Bücher liest, lässt es sich auch sonst gerne schmecken. Hier eine kleine Prise kulinaristischer Bücher, besprochen von Alf Mayer: Ixta Belfrage: Mezcla. Rezepte, die begeisternJakob Glatz: Das große Nuri Sardinen KochbuchThe Gourmand’s Egg. A Collection of Stories & RecipesJim Heimann: Menu Design in EuropaJamie Oliver: One. Geniale One Pot GerichteOttolengi Test Kitchen: Extra Good ThingsTobias Roth / Moritz Rauchhaus: Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen KücheSlow Food Genussführer 2023/24Thomas Vilgis, Stephanie Arlt, Gabriele Hussenether: Kochen in Kupfer. Material, Rezepte, Genuss Tatsächlich: Das Gelbe vom Ei (AM) „Meier, Meier – Tortenschleier“ undRead More